Переходите во вкладку "Выравнивание" - "Пивные напитки склад+ТЗ". Открывается окно с вашей пивной продукцией, которая числится в системе ЕГАИС.
Вам необходимо проставить реальный остаток в колонку "Факт. кол-во". Если у вас ничего нет по позиции в списке, то ставите "0".
После того, когда таблица будет заполнена, то отмечаете все позиции галочкой, выбираете причину списания и нажимаете "Отправить запросы списания".
Акты списания можно увидеть во вкладке "Документы" - "Все документы". Когда акты списания пройдут, то будет соответствующий статус.

Дополнительные функциональные возможности

"Настройки списания":

Данный пункт позволяет выбрать причину списания и воспользоваться фильтром по наименованию и алкокоду.
Если необходимо, чтобы в списке была информация только по второму регистру, то нажмите "Остатки только из торгового зала".
Если необходимо, чтобы в списке была информация только по первому регистру, то нажмите "Остатки только по складу".
Если необходимо, чтобы в списке была информация по справкам Б, то нажмите "Остатки со склада с РФУ-1".

Контекстное меню при нажатии правой кнопкой мыши:

"Удалить выделенные позиции". Удаляет отмеченные строки из списка.
"Запросить РФУ-1". Отправляет запрос по выделенным позициям, когда все ответы на запросы поступят, то при нажатии "Остатки со склада с РФУ-1" можно будет дополнительно увидеть дату розлива продукции.
"Списать по алкокодам". Программа начинает автоматическое списание, разбивая документы списания по алкокодам.

Вспомогательные опции:

"Сохранить документ". Позволяет сохранить прогресс по позициям, по которым был внесен остаток. Сохраненный документ можно открыть через "Документы"-"Все документы".
"Выгрузить в Excel". Позволяет выгрузить данные в Excel. В Данном документе можно также заполнить фактический остаток и в дальнейшем загрузить в программу.
"Загрузить в Excel". Позволяет загрузить в программу ранее выгруженный файл.